Destilaria lança bebida com ‘aroma e sabor’ de cannabis para o Carnaval

Em um mercado disputado, a criatividade vem sendo uma das apostas para marcas que se lançam no segmento de bebidas RTDs (sigla em inglês para “pronta para beber)”.

É o caso da Lamas Destilaria, produtora familiar de Minas Gerais, que estreia no mercado de bebidas em lata neste Carnaval com um drink que mistura whisky, limão e terpenos para reproduzir o perfil sensorial associado à cannabis. A expectativa é faturar R$ 250 mil com o produto durante a folia.

Batizada de Sky Kush Ice, a bebida estreia no Carnaval de Belo Horizonte (MG), cidade que já vem se consolidando nos últimos anos como um celeiro de bebidas, com o sucesso de marcas como Xeque Mate e Lambe Lambe. Lançada com vendas em estabelecimentos comerciais de Belo Horizonte desde o final de janeiro, a bebida deve somar 35 mil latas vendidas até o fim do Carnaval, segundo estimativa da empresa.

Apesar do apelo à cannabis, Luciana Lamas, diretora executiva e filha de um dos fundadores da Lamas Destilaria, ressalta que o Sky Kush Ice não leva THC (tetrahidrocanabinol, principal composto psicoativo da planta cannabis) ou CBD (canabidiol, composto natural não psicoativo extraído da cannabis) na composição. Segundo a executiva, a bebida leva terpenos de outras plantas e frutos que recriam aspectos sensoriais da cannabis a partir de “notas herbais, cítricas e levemente resinosas”, sem entrar no campo dos efeitos psicoativos.

“O terpeno é apenas uma substância presente nas plantas que é responsável por dar aroma e sabor àquela planta. Você encontra terpeno, por exemplo, em limão, canela, alecrim, laranja, lavanda. O que a gente usa é um blend de terpenos extraídos de plantas legais que criam um perfil que se assemelha ao de uma strain da cannabis, a OG Kush. Não usamos nada extraído da cannabis propriamente dita”, explica Lamas.

A bebida é totalmente produzida pela destilaria, que adquiriu uma linha de envase de latas há cerca de dois anos. De acordo com diretora do negócio, a Sky Kush Ice é primeira aposta da empresa em RTD, em um movimento que visa aproximar a marca de um público mais jovem e popularizar o consumo de bebidas à base de whisky, carro chefe da destilaria.

A ideia de trazer uma bebida inspirada na cannabis veio de um outro produto da companhia, um whisky com adição de terpenos. Para a versão em lata, a empresa criou uma nova receita para adaptar o produto para um formato pronto para beber. O teor alcoólico foi reduzido de 43% para 6% e a bebida é gaseificada.

A empresa afirma que o Sky Kush Ice é “legalmente classificado como bebida alcoólica mista gaseificada, conforme as normas da Anvisa e do Mapa” e ressalta que “durante o desenvolvimento, foram adotados rígidos critérios técnicos e regulatórios, com acompanhamento de profissionais especializados e fornecedores certificados. Todos os ingredientes foram selecionados com base em critérios de qualidade, pureza e legalidade, respeitando as normas, tanto no que diz respeito à formulação quanto à rotulagem e classificação fiscal”.

Hoje com vendas em PVDs em Belo Horizonte (MG) e no e-commerce da empresa, Lamas afirma que a destilaria já vem recebendo pedidos para ampliar a oferta em Minas e para levar a bebida para outros estados. Segundo a empreendedora, os próximos passos da estratégia de venda serão pensados após a análise do desempenho do produto no Carnaval. Até agora, a empresa avalia o resultado como positivo, com uma projeção quatro vezes maior que a previsão original, que mirava a produção de 8 mil unidades.

Do hobby ao negócio
Segundo Luciana Lamas, a destilaria nasceu como hobby dos irmãos José Carlos, Marcelo e Márcio Lamas, ainda no início da década passada, com produções para consumo próprio e para presentear. O que começou como algo simples foi ganhando corpo com o tempo e, com contínuos pedidos pela comercialização dos produtos, o negócio se formalizou e virou uma empresa em 2019. A operação fica em Matozinhos (MG), a cerca de 50 km de Belo Horizonte.

Com a chegada da pandemia pouco após a formalização da marca, a empresa precisou readaptar plano de entrada dos produtos no mercado. Segundo Luciana, os primeiros passos foram marcados por uma forte resistência de potenciais clientes a um produto novo e nacional, o que levou a companhia a apostar na construção de um canal próprio, o e-commerce da marca, e a buscar validação externa.

Após ganhar medalhas em concursos internacionais, a empresa conseguiu chegar em lojas especializadas de Minas, como foco em um “varejo premium”, e deu início à exportação de produtos, com envios para países como França, Rússia, Coreia do Sul e Holanda. O e-commerce ainda representa parte significativa da receita, com cerca de 50% das vendas vindas do site.

Atualmente, os estados que mais compram na loja virtual da empresa são São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. O portfólio inclui destilados diversos, como licores, cachaça, rum, gim e vodka, mas o carro-chefe ainda é o whisky, que corresponde a cerca de 65% do faturamento da empresa.