Curso gratuito de Boas Práticas no Manuseio de Alimentos será realizado em Morretes

O Sistema FAEP/SENAR-PR, com apoio da Secretaria de Agricultura de Morretes e do Sindicato Rural, oferece o curso gratuito “Boas Práticas no Manuseio de Alimentos”, destinado a trabalhadores rurais e produtores da região. A iniciativa tem como objetivo capacitar os participantes na manipulação segura de alimentos, seguindo a legislação vigente, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos.

O curso será realizado no dia 27 de agosto de 2025, na Comunidade Mundo Novo do Saquarema, com carga horária de 8 horas, das 8h às 17h. As vagas são limitadas, de 10 a 15 participantes, e o público-alvo são homens e mulheres com idade acima de 18 anos e alfabetizados. Recomenda-se que os participantes estejam com boa saúde e condição física.

Durante a formação, os participantes aprenderão sobre:

• Conceito e importância do manipulador de alimentos;
• Perigos nos alimentos e manipuladores;
• Condições ambientais para fabricação de alimentos e bebidas;
• Higienização de ambientes, equipamentos, móveis e utensílios;
• Controle integrado de vetores e pragas;
• Critérios de segurança na fabricação de alimentos, legislação e documentação.
• O curso fornece todo o material necessário, incluindo livreto de anotações, crachá SENAR, flip-chart, kit participante, entre outros.

Inscrições:

Os interessados devem se inscrever até 25 de agosto, fornecendo o CPF, que será consultado para verificar histórico de cursos no SENAR. Caso seja o primeiro curso, será preenchida uma ficha de inscrição enviada pelo WhatsApp.

Contato para inscrições:
Telefone: (41) 3462-1178 | (41) 98409-1850

Essa é uma excelente oportunidade para aprimorar conhecimentos, aumentar a segurança na produção de alimentos e valorizar o trabalho rural no município.